板川集成灶打造開放式廚房格局，重拾喜慶年味

受到經(jīng)濟與房價的雙重制約，小戶型居室的潮流決定了廚房面積只能是“蝸居”狀態(tài)，一個封閉式的廚房、一臺吸煙機、一臺灶具就組成了家庭烹飪中心區(qū)域。但是“蝸居”廚房遠遠無法滿足現(xiàn)代人對現(xiàn)代生活品質(zhì)的追求，據(jù)廚房調(diào)查研究表明，越來越多的年輕人選擇外出聚餐的原因最大在于廚房因素，而非烹飪手藝程度。超過60%的受訪者表示，如果擁有一個理想中的廚房，那么即使自己烹飪手藝再差，也愿意下廚。而年輕群體則認為，過年聚餐雖然是一件眾所期待的事，但是廚房油煙、狹小擁擠的聚會空間就不是大家希望得到的了。

目前大多數(shù)的廚房都采用封閉式設(shè)計，主要為的是將廚房油煙與餐廳和居室相阻隔，另一方面，傳統(tǒng)吸煙機在吸煙狀態(tài)下產(chǎn)生的噪音大，封閉式的設(shè)計在此時體現(xiàn)出了將廚房隔絕的優(yōu)勢，但是同時封閉式的廚房存在眾多的弊端，并且在大多數(shù)情況下，都是弊大于利。對現(xiàn)代家庭來說，封閉設(shè)計將廚房與烹飪樂趣隔離，廚房中的美食情節(jié)在人多聚會的時候卻無法發(fā)揮出它的優(yōu)勢，更多的家庭同樣不希望聚餐時，美食與油煙同享。

打開封閉式的廚房格局，是重拾喜慶年味的前提。相對于傳統(tǒng)吸煙機的低油煙排盡率，板川集成灶高達99.9.%的吸煙率開創(chuàng)了無煙健康廚房，同時開啟了開放式廚房的新時代。板川集成灶采用行業(yè)獨創(chuàng)航空級吸煙系統(tǒng)及側(cè)吸下排吸煙機技術(shù)的完美結(jié)合，吸力更強勁，在油煙剛出鍋之時，油煙便被迅猛吸除，無煙環(huán)境打造的開放式廚房更受現(xiàn)代家庭喜愛。據(jù)板川集成灶終端門店反饋，購買板川集成灶的家庭中，絕大多數(shù)的廚房都采用了開放式的格局設(shè)計。

不僅僅是開放式格局設(shè)計，板川集成灶在外觀、產(chǎn)品技術(shù)上等多方面都得到了消費者家庭的青睞。比如板川集成灶外觀上采用行業(yè)獨有的流體塑灶設(shè)計語言，弧度線型，流暢外觀，與櫥柜的搭配更成為廚房的奢美點睛之筆，成為現(xiàn)代廚房的潮流標志。另外板川集成灶采用“一鍵智洗”的專利技術(shù)，避免了傳統(tǒng)集成灶或者煙機需要拆洗的弊端，根據(jù)家庭烹飪的油膩程度使用板川智洗功能，自動清洗內(nèi)部油污同時更讓廚房清潔成為輕松的家務(wù)，成為現(xiàn)代家庭集會聚餐的最佳場所。

文：中國集成灶網(wǎng)