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年后歸來不忘清腸,美盼烹飪保健康

2015-03-04 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):422 手機(jī)訪問:集成灶在線
春節(jié)長假是親人、朋友們團(tuán)圓的愉快時(shí)節(jié),大家都會拿出最好的美食招待賓客,主人們的熱情款待,大家怎好抗拒,在餐桌上狂飲海吃、暴飲暴食,基本上許多人都可能連續(xù)“作戰(zhàn)”,一餐接著一餐。由于過年期間的大魚大肉,好吃的實(shí)在太多,以及每餐時(shí)間間隔較短,一個(gè)節(jié)日下來不僅都要胖上好幾斤,而且很多朋友都出現(xiàn)了消化不良等癥狀,腸胃不適,精神倦怠,食欲不振,所以年后還需要進(jìn)行很好的飲食調(diào)理腸胃。巧用美盼集成環(huán)保灶烹飪清淡美食,保大家身體健康。

年后歸來不忘清腸,美盼烹飪保健康

節(jié)后幾天要多喝粥,中醫(yī)說;“粥與腸胃相得,最為飲食之妙也。”尤其在正月,節(jié)后的大魚大肉讓腸胃負(fù)擔(dān)過重,喝粥不僅可以刮油,同時(shí)還能滋補(bǔ)身體。使用節(jié)能美盼集成灶煲粥,省時(shí)又省力。

黃瓜炒雞蛋

年后歸來不忘清腸,美盼烹飪保健康

黃瓜洗凈切滾刀塊,雞蛋打散,鍋內(nèi)倒入油(略多),油熱倒入打散的蛋液,翻炒待結(jié)起盛出。鍋內(nèi)再倒入稍許油,倒入切好的黃瓜翻炒,加鹽,略加水,略燜,加味精調(diào)味,倒入炒好的雞蛋,翻炒,淋上麻油。此菜色澤清爽,吃起來黃瓜清脆爽口,雞蛋松軟適中。美盼集成灶頭部加置承物臺可以排放調(diào)理,順手擒來,極為方便,灶臺與身體距離適中,炒菜不需彎腰,美盼集成灶火力猛,幾分鐘菜肴出鍋。

素炒銀芽

年后歸來不忘清腸,美盼烹飪保健康

銀芽一盤,韭菜少許,姜絲、鹽‘雞精少許,銀芽洗凈后瀝干水分備用,韭菜洗凈后切小段,鍋熱后加少許油,油熱至7成,下姜絲煸炒,下銀芽、韭菜段一起翻炒,銀芽斷生后加鹽,雞精調(diào)味,翻均勻即可。這道菜脆嫩、爽口、清淡,很適合血壓偏高及血脂偏高的人群食用,對于過年喝酒、抽煙多的人常吃綠豆芽,就可以清腸胃、解熱毒,潔牙齒的作用。

清炒芹菜

年后歸來不忘清腸,美盼烹飪保健康

把芹菜洗干凈,去掉葉子,切成段,把蔥切段,在鍋里放入植物油燒熱,放入花椒爆出香味,撈出花椒,再放入蔥熗鍋,然后放入芹菜翻至熟,再加入鹽炒勻,就做好清炒芹菜了。清淡爽口,去腥解膩。

美盼特別推薦以上簡單小菜,清淡爽口,清腸保胃,希望節(jié)后大家有一個(gè)更加健康的身體。

文:中國集成灶網(wǎng)


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