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獨得老少寵愛的新奧爾良雞翅,潮邦來為你效勞!

2016-08-26 來源:中國集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):451 手機訪問:集成灶在線
潮邦集成灶

潮邦集成灶

公司名稱:浙江潮邦廚具電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

話說,若干年前,吃慣了炸雞翅、燒雞翅的我們,第一次到吃新奧爾良烤翅的時候,有木有覺得味道超好?
獨得老少寵愛的新奧爾良雞翅,潮邦來為你效勞!
甜甜的,又帶點辣辣的,簡直好吃到爆!小朋友也超愛吃的有木有?!今天潮邦集成灶獨家傳授秘制新奧爾良烤翅做法,千萬不要錯過哦~
食材
主料:雞翅10只
輔料:新奧爾良烤雞粉適量,蜂蜜1/2勺
步驟
1.生雞翅洗干凈,稍微控干水分。(喜歡翅中的就用翅中)
2.新奧爾良口味的烤肉料一袋,取適量。不需要一次性倒很多出來,不夠可以再加的!
3.稍微控干水分的雞翅均勻的裹上烤肉料。(沒必要按照背后說明的用水勾兌)
4.全部裹好
5.丟進保鮮袋里面,丟冰箱腌制4小時以上,想入味就腌一夜!
獨得老少寵愛的新奧爾良雞翅,潮邦來為你效勞!
6.烤盤里鋪上錫紙,亞光的那面朝上(亞光的一面是接觸食物的!)
7.排上雞翅膀,留適當?shù)目障毒秃昧耍?/div>
8.裝雞翅的袋子底部會留下一些混合了腌料粉的液體,不要浪費,刷一些在雞翅表面(比較入味)。
潮邦烤箱170度 中層 15分鐘 (還沒烤完,別著急)
9.剩下的混合了腌料的液體加半勺蜂蜜。
10.烤制了15分鐘的雞翅拿出來,翻面,刷上有蜂蜜的腌料液,重新入潮邦烤箱烤10分鐘。
11.10分鐘后,再翻一次面,同樣刷上蜂蜜腌料液,回潮邦烤箱再加熱5-10分鐘就歐啦!
獨得老少寵愛的新奧爾良雞翅,潮邦來為你效勞!
潮邦集成灶的秘制做法是不是感覺沒那么油膩啦!果斷給666個贊!
潮邦小貼士:
1、錫紙使用,亞光的一面是接觸食物的!比較光亮的一面朝外!
2、沒必要按照烤肉料袋子后面的使用說明,多少水加多少粉腌多少雞翅膀哦!翅膀帶點點水,直接粉里滾均勻就歐了!沒那么講究。 不光省料,還入味!
3、總體烤制時間在30-40分鐘(完全能熟了)。翻面、刷料的時間可以自己調(diào)整的。
4、蜂蜜別一開始就刷上去,容易糊的!等烤到半熟的時候再刷就沒問題了

文:中國集成灶網(wǎng)/卡卡

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