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處暑:換季時(shí)節(jié),清潤(rùn)養(yǎng)陰防秋燥

2018-08-23 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):194 手機(jī)訪問:集成灶在線

處,止也。處暑,意為“出暑”,暑氣漸漸隱退,秋天翩翩到來。終于可以告別炎熱的夏天了,但是處暑節(jié)氣,處在由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期。處暑后,天氣逐漸變得干燥,易產(chǎn)生咳嗽少痰、咽干不適、鼻燥口干、手腳心熱等。所以,要清潤(rùn)養(yǎng)陰防秋燥。

下面美盼小編給大家?guī)椎篮?jiǎn)單易操作的養(yǎng)生食譜:

蓮子百合粥

材料:大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆,冰糖30克。

做法:百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。鍋中放水,先放入大米、百合干燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,最后放入冰糖即可。

功效:此粥助消化,滋陰潤(rùn)燥,清心安神。

枸杞雪梨湯

材料:枸杞100克,雪梨3-4個(gè),冰糖50克。

做法:將雪梨洗凈去皮,切成小塊。將3大碗水倒入煮鍋,煮沸后加入雪梨塊和枸杞。用小火燜3-5分鐘后加入冰糖,待冰糖完全融化后即可食用。

功效:此湯有明目、潤(rùn)肺之功效。

山藥薏米芡實(shí)粥

材料:薏米、芡實(shí)、山藥、青豆、胡蘿卜。

做法:薏米和芡實(shí)用粉碎機(jī)打成粗粉,山藥切成丁入水中,胡蘿卜切成丁,青豆準(zhǔn)備好。薏米芡實(shí)粉提前用水泡,青豆焯水一下備用。水開后下入泡發(fā)好的薏米芡實(shí)粉糊,開鍋后放入胡蘿卜小火煮5分鐘左右。放入青豆再煮3-5分鐘,粥做好了,喜歡吃甜的可以此時(shí)放點(diǎn)冰糖攪拌均勻即可。

功效:山藥薏米芡實(shí)粥,具有清熱解毒、健脾去濕、健脾益腎、美容又養(yǎng)顏的功效,是秋季養(yǎng)生的不錯(cuò)選擇。

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