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怎樣才能解決廚房健康問題?用藍(lán)炬星集成灶就好了!

2018-12-18 來源:中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1123 手機(jī)訪問:集成灶在線
那些隱藏在我們生活中的健康危害,由于實(shí)在是太平常了,導(dǎo)致被大部分人所忽視,油煙就是其中之一。今天小編帶大家來了解一下關(guān)于油煙的危害,原理以及防范的方式。

油煙對健康的危害
對皮膚的傷害。油煙里不只有油,還有煙塵。油容易吸附到臉上,進(jìn)而再吸附煙塵,長期以往就堵塞了皮膚。
對眼睛的傷害。油煙對眼睛非常的刺激,尤其是有干眼癥的人,本來眼睛就容易疲勞,被油煙一沖,刺激的眼睛疼痛充血,流淚不止,恨不能閉上眼睛來做菜。
對嗓子的傷害,尤其是有咽炎的人,現(xiàn)在十有八九的人們都有輕重不一的咽炎。廚房出來后容易不??人?,油煙被呼吸進(jìn)嗓子,會造成嗓子更加干癢難耐,還會疼痛,簡直像得了重感冒。
對肺的傷害。這是非常大的一項(xiàng)傷害。據(jù)報(bào)道肺癌的患者里,除了吸煙的男性占一定比例,另外占了一大比例的是在廚房勞作日日與油煙為伍的家庭主婦們。長期呼吸在高濃度的油煙環(huán)境中,對這部分人的肺造成了不可逆轉(zhuǎn)的傷害。

油煙的危害原理
國外研究機(jī)構(gòu)經(jīng)比較分析后指出,中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴,灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下,會釋放出含有丁二烯成分的煙霧,而長期大量吸人這種物質(zhì)不僅會改變?nèi)说倪z傳免疫功能,而且易患肺癌。研究報(bào)告表明,菜籽油比花生油的致癌危險(xiǎn)性更大,因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。

防范方式
對于防范油煙,聰明的勞動(dòng)人民發(fā)明了許許多多的有趣招式
1. 在烹飪前,可以先畫一個(gè)淡妝,用化妝品來隔離油煙,結(jié)束后只需要將油煙與化妝品一起卸掉就好了,缺點(diǎn)是化妝品很貴,化妝也很麻煩。
2. 萬能的淘寶什么都有,油煙防護(hù)面罩,護(hù)目鏡都買一個(gè),只是會遮擋視線,有些不太方便,或者戴口罩,也不太方便
3. 比較簡單點(diǎn)的方法:炒菜結(jié)束后,用清水洗臉,避免油煙長時(shí)間吸附在皮膚上
除此之外你還有什么妙招?歡迎評論。
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編輯:中國集成灶網(wǎng)——阿克

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