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雅士林集成灶為什么這么厲害?還是由本尊親自揭曉吧!

2019-07-03 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):6901 手機(jī)訪問:集成灶在線
2003年,集成灶打開了廚電市場(chǎng)的新大門,十幾年時(shí)間里呈現(xiàn)了爆發(fā)式的增長,一舉成為最熱門的廚電品類。在這場(chǎng)創(chuàng)新革命中,集成灶從深井式、側(cè)吸式、模塊化到全機(jī)模塊化的進(jìn)化,一直受到了無數(shù)中國家庭的青睞。
在集成灶出現(xiàn)之前,或許從來沒有人想過油煙的走向還可以被改變,還能實(shí)現(xiàn)瞬吸暢排的效果,還可以滿足猛火爆炒的需求。
雅士林集成灶究竟為何如此厲害?
—雅士林集成灶核心部件之燃燒器—
1、大火力開啟爆炒模式?更適合中餐烹飪
集成灶的燃燒系統(tǒng)是由進(jìn)氣閥嘴、燃?xì)饪偣?、點(diǎn)火總成、電磁閥體、風(fēng)門調(diào)節(jié)器、電子點(diǎn)火脈沖、噴嘴、火蓋(亦稱分火器)、點(diǎn)火針、熄火針等組成,其中爐頭、火蓋、支鍋架是非常重要的組成部分。
燃燒器是一種將物質(zhì)通過燃燒方式轉(zhuǎn)化熱能的一種設(shè)備,即將空氣與燃料通過預(yù)混裝置按適當(dāng)比例混兌以使其充分燃燒。燃燒器的好壞會(huì)直接影響到火焰穩(wěn)定的性能,也就是我們通常所說的火力大小和熱效率。
雅士林集成灶為何如此厲害?還是由本尊親自揭曉吧!
中國人更喜歡猛火爆炒的烹飪方式,集成灶所獨(dú)有的燃燒器具備大火力輸出的特點(diǎn),所以比普通燃?xì)庠罡舆m合中國式廚房。雅士林集成灶5.0KW大火力,文武雙全,爆炒、慢燉都美味。
2、全銅爐頭火蓋 節(jié)能高效
爐頭、火蓋本身的材質(zhì)將直接影響燃?xì)庠畹娜紵剩崮芾寐剩┮约叭紵蟮臒煔庵杏泻怏w產(chǎn)生的(主要為CO和NO)組成。
集成灶的爐頭、火蓋以全銅材質(zhì)為最優(yōu),全銅的導(dǎo)熱性好,散熱好,熱效率高,不易產(chǎn)生回火;因其本身固有的耐腐蝕性;銅的熔點(diǎn)高達(dá)1083度,即使在大火力條件下,也不容易被熔化變形,切實(shí)提高使用壽命。雅士林集成灶純銅火蓋,真材實(shí)料看得見,節(jié)能高效。
3、聚能環(huán)支鍋架?受熱更均勻
在選購家用灶具的時(shí)候,都會(huì)配有相應(yīng)的支鍋架,一般燃?xì)庠钆渲玫亩际瞧胀ㄖу伡?,而集成灶配置的則是聚能環(huán)支鍋架。經(jīng)過熱效率測(cè)試,結(jié)果證明安裝帶有聚能環(huán)支鍋架的集成灶熱效率更高,并且直面聚能環(huán)效果優(yōu)于弧面聚能環(huán)。?
一方面,是因?yàn)榫勰墉h(huán)支鍋架有助于穩(wěn)定火焰;另一方面,聚能環(huán)有一定的熱輻射效果,可以使熱量在鍋底的停留時(shí)間更長,減少熱量的散失。也就是說,烹飪同樣的食材,使用集成灶可以讓鍋具受熱更均勻,從而縮短烹飪時(shí)間,節(jié)省燃?xì)狻?/div>
雅士林集成灶為何如此厲害?還是由本尊親自揭曉吧!

—雅士林集成灶核心部件之風(fēng)輪—
風(fēng)輪是指將風(fēng)能轉(zhuǎn)化為機(jī)械能的風(fēng)力機(jī)部件,由葉片和輪轂組成。風(fēng)輪、電機(jī)、蝸殼等零部件構(gòu)成集成灶風(fēng)機(jī),風(fēng)輪是集成灶風(fēng)機(jī)產(chǎn)生風(fēng)量的關(guān)鍵部件,而風(fēng)機(jī)部分又是集成灶的核心部件之一。

1、風(fēng)輪的作用??影響集成灶整體效果
風(fēng)輪影響著風(fēng)機(jī)的產(chǎn)風(fēng)量和風(fēng)壓,關(guān)乎集成灶的凈煙率的高低,同時(shí)風(fēng)輪的大小影響著集成灶的噪音大小。因此,只有合理的風(fēng)輪結(jié)構(gòu)才能保證集成灶整體效果。
2、大直徑風(fēng)輪?實(shí)現(xiàn)瞬吸暢排
為什么傳統(tǒng)油煙機(jī)吸油煙效果差,但是集成灶卻能夠?qū)崿F(xiàn)瞬吸暢排的效果呢?
正是因?yàn)榧稍畹娘L(fēng)輪采用大直徑設(shè)計(jì),當(dāng)電源接通電機(jī)產(chǎn)生動(dòng)力帶動(dòng)風(fēng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),吸風(fēng)口外氣壓大于吸風(fēng)口內(nèi)的氣壓,油煙在微空氣動(dòng)力原理下,被吸入機(jī)體內(nèi),此時(shí)油和煙的重量差異最大,通過阻擋、凝結(jié)、離心等方式,實(shí)現(xiàn)油煙分離,煙則隨著旋轉(zhuǎn)加速被排除室外,而油結(jié)在導(dǎo)油板上,流到集油盒內(nèi)。
雅士林集成灶為何如此厲害?還是由本尊親自揭曉吧!
雅士林集成灶采用300mm超大直徑特氟龍風(fēng)輪,不沾油污,持久大吸力,強(qiáng)效靜音。
—雅士林集成灶核心部件之電機(jī)—
說到風(fēng)輪,自然就離不開電機(jī),因?yàn)殡姍C(jī)就像是集成灶的“心臟”,只有在它的帶動(dòng)下才能給風(fēng)輪的運(yùn)轉(zhuǎn)提供源源不斷的動(dòng)力。電機(jī)的好壞會(huì)對(duì)集成灶的吸力、噪音、使用壽命產(chǎn)生直接的影響。
1、集成灶電機(jī)的種類
目前,電機(jī)的種類主要可以分為半封閉式電機(jī)、全封閉式電機(jī)、塑封電機(jī)等,集成灶一般使用的是全封閉式電機(jī)以及塑封電機(jī)。全封閉式電機(jī)也就是電動(dòng)機(jī)和壓縮機(jī)裝在一個(gè)外殼內(nèi),能夠阻止電動(dòng)機(jī)內(nèi)、外空氣的自由交換,因而這種結(jié)構(gòu)的防護(hù)性能好,缺點(diǎn)是散熱性較差。
2、集成灶電機(jī)的功率
集成灶的輸入功率和排風(fēng)量并沒有任何直接的關(guān)聯(lián),而真正直接影響集成灶排風(fēng)量的是其電機(jī)本身的輸出功率,輸出功率越大,相對(duì)來說電機(jī)的力度也就越大,轉(zhuǎn)速也就越快。
雅士林集成灶為何如此厲害?還是由本尊親自揭曉吧!
雅士林集成灶采用42疊全銅電機(jī),電機(jī)表面特氟龍工藝處理,不生銹不進(jìn)油污,高轉(zhuǎn)速保證強(qiáng)勁動(dòng)力,靜音滾珠軸承穩(wěn)定高效,靜音效果更佳,更安全壽命更持久。
—雅士林集成灶創(chuàng)新結(jié)構(gòu)—
第四代引擎蓋式全機(jī)模塊化集成灶——雅士林集成灶,能夠像汽車引擎蓋一樣輕松地打開操作臺(tái)面,方便地獨(dú)立運(yùn)行各個(gè)模塊,后期維修不需要整機(jī)移動(dòng),保證機(jī)器的使用壽命。深度清潔直達(dá)機(jī)身內(nèi)部,真正解決了集成灶使用過程中和后續(xù)服務(wù)的問題。
雅士林集成灶為何如此厲害?還是由本尊親自揭曉吧!
雅士林集成灶引擎蓋式全機(jī)模塊化結(jié)構(gòu),真正實(shí)現(xiàn)“易清潔 好保養(yǎng)”的設(shè)計(jì)理念。
雅士林集成灶之所以能夠做到瞬吸暢排、猛火爆炒、方便清潔維護(hù),它的三個(gè)核心部件和引擎蓋式創(chuàng)新結(jié)構(gòu)功不可沒!
編輯:集成灶網(wǎng)——彥子

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