叮叮當
叮叮當
鈴兒響叮當
圣誕節(jié)來啦！！
圣誕節(jié)是紅色和綠色的主場
是亮晶晶的圣誕樹
是收到禮物時的歡欣雀躍
是來年好運的開始
其實和圣誕最配的
不是逛街和零食，
而是
由千科廚房電器組成的開放式廚房，
絕對是閨蜜好友聚會場地的首選！
圣誕美食篇一
低筋面粉 110g / 糖粉 65g /鹽2g
無鹽黃油 100g /抹茶粉 8g /雞蛋液 35g
彩色糖珠 五角星 適量 /黑巧克力 白巧克力 適量
2.所需工具 ：
容器盆 / 打蛋器 / 網(wǎng)篩 / 刮刀
裱花袋 / 裱花嘴（中號六齒） / 烤箱
3.制作步驟：
① 油軟化后加入糖粉，用打蛋器攪拌均勻，打發(fā)至顏色發(fā)白，體積蓬松。
② 分兩次加入雞蛋液，每一次攪拌均勻再加入下一次。
③ 低筋面粉和抹茶粉過篩加入，拌勻到看不見干粉即可。預(yù)熱烤箱160°。
④ 拌好的面糊用刮刀放進裱花袋里，裱花嘴中等大小的就可以了，擠成圣誕樹。提前預(yù)熱烤箱，烤箱160°烤20分鐘分鐘。具體的時間大家可以根據(jù)自己家的烤箱適當調(diào)整。大概烤到微微上色就可以了。
⑤ 黑白巧克力隔水加熱至融化，曲奇底部粘上黑巧克力，頂部粘上白巧克力，用彩色星星糖珠裝飾。
滿滿的圣誕感撲面而來~
小貼士
1.擠花的曲奇，黃油的軟化很重要，一定要軟化到位，這樣做出來的面糊很綿軟很容易擠出紋路的。
2.花紋越立體越好看，除了裱花嘴使用很重要以外，曲奇要盡快進入烤箱，不宜放置過久以免黃油融化（冬天還好，夏天尤其要注意）。
3.烘烤溫度過低也容易導致曲奇定型慢，黃油融化快，導致花紋變淺。
圣誕美食篇二
自制牛排
① 用廚房紙吸干牛排表面的血水，在牛排的表面涂上適量的橄欖油，再涂一層鹽，腌制30分鐘。
② 恒溫鐵鍋開大火燒熱，用刷子刷一層油，把腌好的牛排放上去煎到2分鐘，翻面同樣煎2分鐘。
③ 在翻過來的這面撒上適量的黑胡椒，再加上適量的鹽調(diào)味。
④ 2分鐘后在另面同樣撒上鹽和黑胡椒，雙面再復煎1分鐘即可。
總 結(jié)
1.用廚房紙吸干牛排表面的血水，在牛排的表面涂上適量的橄欖油，再涂一層鹽，腌制30分鐘。
2.恒溫鐵鍋開大火燒熱，用刷子刷一層油，把腌好的牛排放上去煎到2分鐘。
3.然后翻面同樣煎2分鐘，在翻過來的這面撒上適量的黑胡椒，再加上適量的鹽調(diào)味。
4.2分鐘后在另一面同樣撒上鹽和黑胡椒。
5.雙面再復煎1分鐘，這樣這塊牛排就煎好了。
據(jù)了解，很多西餐廳圣誕節(jié)當天的預(yù)訂都十分火爆，圣誕節(jié)的前兩三天是預(yù)定的高峰期，餐廳的座位在圣誕節(jié)當天都會被訂光。有了千科集成灶，您再也不需要為了預(yù)約不到位置而苦惱， 不管是甜品糕點，還是西餐中餐，只需一臺千科集成灶，都能輕松搞定。
千科集成灶側(cè)吸下排，下置式風機結(jié)構(gòu)，高達99.99%的強效吸煙魔力，油煙在升騰之前就被吸凈，實力解決開放式廚房的油煙問題。
同時千科集成灶齊備，煎、炒、蒸、烤等各種烹飪功能，滿足親朋好友的口味所需，再搭配大容量蒸烤箱，一次就能滿足一大家子的胃。
清洗是廚房一大難點，有了千科QK900-K9這些都不用擔心。千科集成灶可拆卸導流板、集油盒、防油涂層等的設(shè)計，讓清洗更加簡單，也更加深入。
在開放式廚房里配置一臺千科智能洗碗機，party后的鍋、碗、瓢、盆，只要一放一按就能輕松解決，徹底解放雙手，享受歡聚時光，擺脫歡樂后的清潔顧慮。
千科QK900-K9頂級304不銹鋼+鋼化防爆玻璃，不僅美觀更耐用。此外，千科集成灶獨特的外觀設(shè)計，比油煙機更加節(jié)省空間、功能更豐富，有油煙機、燃氣灶、消毒柜，還有帶有蒸箱和烤箱的款式，滿足你的各種需求。
千科開放式廚房，將餐廳、廚房、客廳相連在一起，做飯、聊天、玩耍都將沒有界限，就是為party而生！這個圣誕節(jié)，你不再孤單，我們一起來狂歡吧！
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編輯：集成灶在線——小悅
