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快來用奧田蒸烤一體集成灶做貓耳朵吧!酥酥脆脆記憶里的童年味道!

2020-01-13 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):3354 手機(jī)訪問:集成灶在線
奧田集成灶

奧田集成灶

公司名稱:浙江奧田電器股份有限公司

門店數(shù)量:3000+ 基本投資:20-30萬

《新年零食——貓耳朵》

童年有許多小零食
到現(xiàn)在依然記得的那個(gè)熟悉味道
貓耳朵這種小零食你肯定吃過
一口嘎滋嘎滋脆
好吃到停不下來

年關(guān)將至
家家戶戶開始準(zhǔn)備年貨
要說什么年貨最有心意
那必定是親自準(zhǔn)備的
臘腸、熏肉、火腿
準(zhǔn)備飯菜的同時(shí)也要準(zhǔn)備點(diǎn)零食哦
今天就教大家制作
童年零食——貓耳朵

所需食材

咖色面團(tuán):
低筋面粉130g、紅糖水70g、黃油30g、糖粉10g

白色面團(tuán):
低筋面粉130g、牛奶50g、黃油30g、糖粉10g

制作步驟


1.將咖色面團(tuán)與白色面團(tuán)食材分別混合,揉成不粘手的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒發(fā)20分鐘。
2.在案板上撒上面粉,把兩個(gè)面團(tuán)分別用搟面杖搟成0.5cm厚的面片。
3.在白色面團(tuán)上刷一點(diǎn)清水,把咖色面片蓋在白色面皮上,調(diào)整好大小后卷起來,蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍2小時(shí)左右進(jìn)行定型。
4.定型完成后,把面團(tuán)切成0.3cm左右的厚度,放在鋪有油紙的烤盤上。
5.放入提前預(yù)熱完成的奧田蒸烤一體集成灶中,選擇【焙烤模式 150度 25分鐘】。

一定要切的薄薄的
因?yàn)榍械脑奖?/div>
做出來的貓耳朵才會(huì)越脆越好吃
沒有烤箱的寶寶們可以用油來炸它
油炸出來的味道也是一樣的
香甜酥脆 特別好吃

過年期間準(zhǔn)備點(diǎn)貓耳朵
大魚大肉后來點(diǎn)低脂的零食
解解膩也是極好的

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