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力巨人集成灶讓你避免廚房安全翻車事故，變身為真正的美食烹飪達(dá)人！

2020-05-08 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木瀏覽數(shù)：1596次手機(jī)訪問：集成灶在線

力巨人集成灶

門店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬

近年來外賣盛行，不少年輕人的日常三餐基本都選擇外賣包辦，儼然成為了“廚房絕緣體”。然而居家防疫期間，下廚卻成為不少人打發(fā)時(shí)間、苦中作樂的好方法，即便是返崗復(fù)工的當(dāng)下，為了健康著想，在家做飯仍是當(dāng)下主流。

但在這場“全民下廚”的熱潮中，更要關(guān)注烹飪時(shí)的安全問題，不少廚房小白在做飯期間稍微分神，就出現(xiàn)“燒干鍋”、“溢鍋”等翻車事故，這其中暗藏嚴(yán)重的安全隱患。因此家中的灶具必須配備防干燒、意外熄火保護(hù)裝置等技術(shù)，才能有效地避免安全翻車事故，成為真正的美食烹飪達(dá)人。

可能有些小伙伴們不知道“防干燒”功能是什么意思？

在這里，小編也跟大家普及一下。與普通爐頭相對(duì)比，防干燒爐頭的不同之處就是在爐頭中配置了溫度傳感器，通過測(cè)量鍋底的溫度，與預(yù)先設(shè)定的溫度閾值（例如290℃）進(jìn)行比較，只要鍋底溫度高于290℃即判斷干燒發(fā)生；或采集一段時(shí)間的溫度信息，通過計(jì)算該段時(shí)間的溫度變化率，并根據(jù)溫度變化率自動(dòng)選擇啟動(dòng)防干燒功能的閾值，最后只要鍋底溫度變化高于該閾值即判斷干燒發(fā)生，隨后即切斷氣源，阻止燃燒。

所以，為了廚房的安全系數(shù)更高，灶具上配備防干燒技術(shù)成了廚房安全重中之重的事情。

力巨人作為第三代集成灶的開創(chuàng)者，深知自己的責(zé)任重大，十余年來一直保持匠心，致力于集成灶的研發(fā)與制造，與浙江大學(xué)聯(lián)合成立了“國家級(jí)智慧廚電研發(fā)中心”。迄今為止，已榮獲7項(xiàng)發(fā)明專利，幾十余項(xiàng)使用新型專利，為智慧廚電的持續(xù)開發(fā)提供了有力的支撐！

在源源不斷的研發(fā)創(chuàng)新力量支持下，力巨人集成灶安全系數(shù)再次升級(jí)，運(yùn)用目前全國用氣安全的最高保障---防干燒安全防護(hù)功能。

在使用過程中，力巨人集成灶防干燒功能保護(hù)，它的智能感溫探頭能自動(dòng)檢測(cè)鍋底的溫度，一旦發(fā)現(xiàn)鍋底溫度到達(dá)265℃時(shí)，（雖然，中國植物食用油的燃點(diǎn)可高達(dá)320℃左右，但是，油溫過高會(huì)導(dǎo)致食物產(chǎn)生過多的有害物質(zhì)。力巨人集成灶將防干燒功能的燃點(diǎn)，定制在265℃，有效控制有害物質(zhì)的產(chǎn)生，保證消費(fèi)者的身體健康），感應(yīng)針接受信號(hào)并自動(dòng)切斷氣源，不再對(duì)鍋加熱，讓油永遠(yuǎn)也達(dá)不到燃點(diǎn)，防止干燒，避免意外發(fā)生。