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為什么油煙可以吸得干凈？！
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為什么蒸烤箱可以速蒸嫩烤？！
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為什么灶具火焰呈現藍色？！
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當你在購買
森歌集成灶時，有沒有上面這些疑惑，森歌集成灶到底是如何達成這些效果的，今天我們一起揭秘，森歌集成灶的那些核心技術！
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為什么油煙可以吸得干凈
煙機的基本工作原理是電機工作時帶動葉輪高速轉動，在一定的空間范圍內形成負壓區(qū)，周邊的油煙受負壓吸引，從而被排出。所以負壓越大，吸油煙效果更好。
森歌集成灶采用三防電機，轉速每分可達千轉，再加上300mm超大葉輪組件，以及一體式靜音風道的特殊構造，機器在工作時形成超大負壓。再加上超大黃金控煙區(qū)，低空全吸，負壓與負壓區(qū)形成最優(yōu)配比，吸煙效果更佳。
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為什么蒸烤箱可以速蒸嫩烤？！
蒸烤箱的工作方式是通過蒸汽加熱與加熱管加熱實現的，蒸烤箱對于溫度精確度要求非常高。不同的蒸烤模式，需要不同機能共同運作，比如加熱盤、加熱管、加熱片、風扇等，而且不同的組合也會達成不同的美食烹飪效果。
森歌蒸烤一體集成灶采用了3D立體加熱技術，能夠實現每1℃的精準控溫，而且經實驗測得，森歌蒸箱普通蒸100℃下，溫度誤差僅為4‰（千分之四），溫度精準控制程度相當之高，可以實現快速升溫蒸?！疚覀冊谙潴w內選擇6個點位進行測溫，溫度顯示分別為100.59℃、100.09℃、99.80℃、100.90℃、100.30℃、100.80℃，平均溫度誤差僅為4‰】
烤箱模式下溫度可達200℃，也可實現蒸汽與加熱管同步工作的【加濕烤】模式，速蒸嫩烤不在話下。除此外，森歌蒸烤箱擁有66L大容量，上爆炒下蒸烤，15分鐘搞定一桌菜！而且擁有動態(tài)蒸汽平衡技術，循環(huán)換氣，多種食材不串味！不開火，也能讓你速享美味！
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為什么灶具火焰呈現藍色？！
我們日常生活中用到的燃氣成分大多是甲烷，其與氧氣混合完全燃燒的火焰呈現湛藍色。其實不只是甲烷，一氧化碳燃燒時也是藍色。有時候我們可以看到燃燒呈現黃色或者紅色，原因比較多，比如燃氣不純雜質多、氧氣供給不充足、鍋底油污多、燃燒時與爐頭發(fā)生了焰色反應等。
森歌自主研發(fā)熾焱燃燒器，火蓋、分火器和底座均采用全銅設計，耐高溫不變形。特有的中心火空混腔，延長空混時間，燃氣混合更充分；無阻力引射管，自動空氣配比，垂直送氣無阻力，燃燒更充分，整體火焰呈現湛藍色，火力高達4.6kW，小火穩(wěn)大火猛，專為國人爆炒研發(fā)！
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集成灶是怎么實現降噪的？！
集成灶的噪音源是電機及葉輪風機運轉時產生的噪音，以及負壓形成氣流運動而產生噪音，所以噪音是無法完全消除的。目前解決噪音的方法有很多，比如材質上選擇吸音隔音材質、降低電機震動等等，最終降低達成降噪效果。
森歌集成灶除了在材質上做到降噪效果外，更是在噪音產生的源頭上下了大功夫。一是確保三防電機在快速運轉時負載的穩(wěn)定性和平衡，實現減震降噪效果；二是使用納米級不沾油涂層，實現葉輪減震降噪的同時，讓油煙吸排更加順滑，減少因氣流運動產生的噪音；三是采用不規(guī)則煙道，消除氣流運動共振噪音，也讓噪音路徑變得更長而逐漸衰弱。同時，森歌也會通過嚴密的噪音檢測，確保每臺集成灶的噪音都在標準以下，讓消費者靜享烹飪。
科技來源于生活，
森歌每臺集成灶都采用了先進的技術，
從空氣動力學、人體工程學等方面出發(fā)，
讓你的廚房生活充滿科技感，
給你帶來最舒適的烹飪體驗！
【文章內所有圖片來源：森歌，侵刪】
編輯：集成灶在線--小林
