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今日小寒，科大集成灶提醒金記得吃“1菜2果3肉”

2021-01-05 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1784次手機(jī)訪問：集成灶在線

科大集成灶

公司名稱：浙江科大電器股份有限公司

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今日小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣。俗話說(shuō)“小寒大寒，凍成冰團(tuán)”，小寒過(guò)后幾天便到了“出門冰上走”的三九天了。

小寒時(shí)節(jié)天氣“干冷”，穿衣上注意保暖，飲食上注意提供充足的熱量和營(yíng)養(yǎng)。但也不能一味盯著高熱量的肉類不放，只有葷素搭配得當(dāng)才能身體健康。今日小寒，記住吃這“1菜2果3肉”，順應(yīng)時(shí)節(jié)調(diào)飲食，寒冬順利過(guò)。

適合小寒節(jié)氣吃的“1菜”——黃芽菜

在這萬(wàn)物凋零的時(shí)節(jié)，水靈靈的黃芽菜卻正當(dāng)季。黃芽菜也叫黃心菜，剝?nèi)グ撞说那o葉，只留取淺黃的嫩芽，只需半個(gè)月就能長(zhǎng)出脆甜鮮嫩的黃芽菜。吃慣了大白菜，不如換換口味，來(lái)兩顆鮮嫩的黃芽菜，別有一番滋味。

適合小寒節(jié)氣吃的“2果”

小寒天氣寒冷，隨著溫度的降低，空氣也越發(fā)干燥，皮膚容易干燥脫皮，在這個(gè)時(shí)候我們就要多吃些水果了，補(bǔ)充水分的同時(shí)也能為身體增加熱量，冬季吃這“2果”再好不過(guò)。

1、砂糖橘

每到冬季，清甜可口的砂糖橘便上市了。砂糖橘水分充足，含有豐富的維生素C和果糖，飯后吃一些，更有解油膩的作用，是這個(gè)季節(jié)必吃的水果之一。

2、榴蓮

榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，有“水果之王”的美譽(yù)。而且作為熱性水果，榴蓮特別適合在冬季食用，尤其是怕冷的女性，適當(dāng)吃些榴蓮不僅能防寒保暖，還能提高抵抗力。其次，榴蓮富含豐富的膳食纖維，有助消化、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用。

適合小寒節(jié)氣吃的“3肉”

1、羊肉

羊肉是小寒節(jié)氣必不可少的傳統(tǒng)食物，民間有“小寒吃羊肉，大寒吃蘿卜”的說(shuō)法。羊肉性溫，是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比極高的食物，既能御風(fēng)寒又能滋補(bǔ)身體，一碗熱氣騰騰的羊肉湯喝下肚，身體由內(nèi)到外都暖洋洋的。

2、鴿子肉

鴿子自古就有“一鴿勝九雞”的美譽(yù)，鴿子屬于溫性食物，高蛋白低脂肪，肉質(zhì)鮮嫩美味，烹飪后既是美味佳肴，也是民間難得的滋補(bǔ)佳品。小寒時(shí)節(jié)，天氣寒冷，不如買上兩只鴿子，做一鍋鴿子湯，湯鮮肉香，營(yíng)養(yǎng)又好喝。

3、鴨肉

鴨肉本屬于涼性食材，很多人都認(rèn)為不適宜冬季食用，但冬季天干物燥，尤其是小寒過(guò)后，人們?yōu)榱擞Ｅ远嗔擞湍伜裰氐氖澄?，很容易上火，這時(shí)不妨吃些鴨肉，既能滋補(bǔ)身體又能清熱降燥，而且鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)，容易被人體消化，因此小寒時(shí)節(jié)可以適量吃些鴨肉，有益于身體健康。

小寒時(shí)節(jié)，寒冷雖不曾消減，但卻讓人充滿希望。俗話說(shuō)“小寒大寒，準(zhǔn)備過(guò)年”，隨著小寒的到來(lái)，年味也愈發(fā)濃重。科大一聲祝福傳溫情，愿君幸福健康、平安順?biāo)欤?/div>

【文章內(nèi)所有圖片來(lái)源：科大，侵刪】

編輯：集成灶在線--小林

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