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億田集成灶 |如果元宵節(jié)不吃元宵,還能吃點(diǎn)啥?

2021-02-26 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1311 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
億田集成灶

億田集成灶

公司名稱:億田智能廚電股份有限公司

門店數(shù)量:900+ 基本投資:20-30萬(wàn)

今日元宵,又稱上元節(jié)、小正月,是春節(jié)年俗中最后一個(gè)重要節(jié)令。吃元宵、吃湯圓,已是國(guó)人多年歷來(lái)的習(xí)俗。其實(shí),除了元宵/湯圓之外,下面這幾道寓意滿滿的菜,同樣也適合放在今日食用與待客哦~
年年有魚(yú)


制作步驟:
① 取一條鳊魚(yú),切成2厘米寬的條狀;
② 加入鹽、料酒、姜絲、蔥腌制片刻;
③ 將腌好的魚(yú)整齊擺放,撒上青紅椒圈和姜絲;
④ 放入億田蒸烤獨(dú)立集成灶S8,高溫蒸15分鐘;
⑤ 蒸魚(yú)出爐后,再加上蔥花和蒸魚(yú)豉油即可;
⑥ 最后淋勺熱油,讓色香味在“滋啦”聲盡情中迸發(fā)!
佳偶雙盒
制作步驟:
① 茄子改刀成三開(kāi)口的茄盒狀;
② 準(zhǔn)備一份肉餡,加入鹽、蔥姜、料酒、生抽、蠔油;
③ 攪拌均勻后用筷子將肉餡慢慢塞進(jìn)茄盒里;
④ 擺上一圈西藍(lán)花,中間放入小紅椒配色;
⑤ 最后放入億田蒸箱蒸制12分鐘左右即可出爐!
四喜福袋
制作步驟:
① 第一步,在案板上刷一層油以防粘連;
② 放上餃子皮,然后再刷一層油;
③ 重復(fù)以上步驟,用搟面杖把餃子皮搟成圓形薄片;
④ 將胡蘿卜丁等配料與餃子皮、韭菜葉一起放入蒸箱
⑤ 蒸5分鐘即可,然后將食材混合并加入調(diào)料
⑥ 最后用餃子皮裹餡料,韭菜葉收口,晶瑩剔透的四喜福袋就完成啦!
元宵軟糯,日子紅火
生活溫暖,萬(wàn)事順心
元宵節(jié),除了吃元宵(湯圓)以外
不知道大家還有哪些特色習(xí)俗呢?
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編輯:集成灶在線--欣欣

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