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美大集成灶:Hi~我想和你過個“甜蜜”的冬日

2021-12-28 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1381 手機訪問:集成灶在線
美大集成灶

美大集成灶

公司名稱:浙江美大實業(yè)股份有限公司

門店數(shù)量:1000+ 基本投資:30-50萬

寒冷的冬日總是食欲大增的
除了暖暖的火鍋
甜點的誘惑對女生可是100%
都說女生有兩個胃
一個用來裝主食,一個用來裝甜點
開心的時候,要吃一份甜品
讓心情加倍舒暢
不開心的時候更要來一份甜品
讓心情多云轉(zhuǎn)晴
漫漫冬日趕緊自制一份甜蜜烘焙吧!
美大集成灶:Hi~我想和你過個“甜蜜”的冬日
冬日“發(fā)酵”為什么總拉胯?
許多喜愛DIY烘焙的人都知道,很多烘焙都離不開【發(fā)酵】這一步驟,但冬日發(fā)酵卻總是差那么一點意思,那是因為通常發(fā)酵所需溫度在26-28度之間,濕度要控制在75%左右,冬天不僅溫度低,濕度也低,因此發(fā)酵出來的面團往往不成型。
如何才能“發(fā)酵”成型呢?
1、多加酵母
在寒冷的冬天,可以適量加大酵母用量,幫助面團更快發(fā)酵,注意一定要密封保存,多次開封酵母,很容易讓酵母失效。
2、溫水揉面
冬天為了增強酵母的活性,加快面團發(fā)酵時間,可以使用溫水揉面,用溫度喚醒酵母,切忌用滾燙的水哦。
但很多掌握不好度的小伙伴表示
腦子會了,手不會~
有沒有更加簡單快捷的方式呢
當然有!
美大集成灶
恒溫發(fā)酵,面面俱到
美大蒸烤一體集成灶搭載了恒溫發(fā)酵技術,40℃-45℃專業(yè)發(fā)酵,精準控溫控時,在恒溫發(fā)酵模式下,可讓面團輕松發(fā)酵,只需30分鐘就能發(fā)酵完成,烘焙小白也能分分鐘拿捏,專業(yè)發(fā)酵零失誤,發(fā)酵出完美的面團,甜點就成功一半啦!
美大集成灶:Hi~我想和你過個“甜蜜”的冬日
剩下的一半成功率,那就得靠美大蒸烤一體專業(yè)級烤箱啦。它采用新鮮熱風循環(huán)系統(tǒng),360°立體循環(huán)加熱,熱空氣更加充足均衡,全方面包裹烘焙食材;同時美大內(nèi)置溫度探測器,實時監(jiān)控機內(nèi)溫度,溫度精確到1℃,烤出來的蛋糕面包上色更均勻,顏值秒殺朋友圈。
一塊精致小巧的蛋糕
一份暖暖入心的甜點
輕松俘獲一整個冬日的小確幸
編輯:集成灶在線--蘭羽

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