百度詞條顯示“以卵擊石”為，拿蛋去碰石頭，比喻不估計(jì)自己的力量，自取滅亡。
對(duì)于新興的
集成灶產(chǎn)業(yè)和發(fā)展成熟的傳統(tǒng)三件套市場，外行人難免覺得強(qiáng)弱懸殊，二者相抗衡，集成灶看似毫無勝算。
但當(dāng)你將一個(gè)雞蛋和一塊石頭放入冰箱冷凍后再相撞，后果便有可能是石頭的碎裂。在內(nèi)行人看來集成灶以長攻短，恰恰是抓住了傳統(tǒng)三件套的軟肋。最終到底誰是那顆蛋，誰是那顆石頭可說不定。
壹
集成灶戳中傳統(tǒng)三件套軟肋
眾所周知，傳統(tǒng)三件套的吸油煙力差強(qiáng)人意，一般在60%左右，也就是說有近40%的油煙會(huì)逃脫煙機(jī)的捕捉，隨著氣流的擴(kuò)散附著在人的臉部、頭發(fā)、廚房墻面等。久而久之造成廚房環(huán)境差、不衛(wèi)生，加之對(duì)人身體的潛在性傷害，人們烹飪的積極性減弱，卻增加了對(duì)烹飪的抵觸和厭煩感。
雖然說近幾年傳統(tǒng)
廚電也在竭力創(chuàng)新和升級(jí)，但遺憾的是這種局面一直無法突破和改善，始終沒有從根本上解決油煙問題。
集成灶戳中傳統(tǒng)三件套軟肋，正是看準(zhǔn)了消費(fèi)者迫在眉睫的揮之不去的油煙痛楚，深入調(diào)研，明確研發(fā)，創(chuàng)新了側(cè)吸下排技術(shù)。
可以說，把油煙從下方排走的方式是廚電界具有先河意識(shí)的嘗試。15年過去，集成灶為千家萬戶送去的“無油煙”健康廚房生活印證了它的正確性。
集成灶的側(cè)吸下排技術(shù)，運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，下排風(fēng)產(chǎn)生流體負(fù)壓區(qū)，在油煙和熱氣未擴(kuò)散前得到有效排除，油煙吸排率高達(dá)99%。油煙不過臉，保護(hù)面部肌膚，也確保了廚房墻面和電器不會(huì)沾染油污，還消費(fèi)者一個(gè)干凈整潔的廚房，大大提升體驗(yàn)感。
集成灶雖為廚電新興產(chǎn)品，但新興即初生，初生即生命，而生命力恰恰是推動(dòng)一個(gè)行業(yè)最關(guān)鍵的一筆，它會(huì)為行業(yè)帶來活力。
貳
集成灶，集大成，先進(jìn)前衛(wèi)
要說集成灶和傳統(tǒng)三件套還有哪些不同，“結(jié)構(gòu)”必須要來說一說了。
過去我們習(xí)慣了油煙機(jī)、灶具的分離式安裝，從未想過還能將其整合起來。集成灶通過“集成”的方式將油煙機(jī)、灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等單獨(dú)物品整合，改變了傳統(tǒng)廚電原有的分散狀態(tài)。
一來，加強(qiáng)了廚電的內(nèi)部聯(lián)系，使得整體功效大于單獨(dú)作用；二來，改變了廚房空間的使用比率。根據(jù)房價(jià)持續(xù)居高不下，廚房面積一再壓縮的現(xiàn)實(shí)狀況，集成灶在空間上的節(jié)省和復(fù)合使用是傳統(tǒng)三件套無法比擬的。
當(dāng)然每個(gè)行業(yè)都會(huì)在原有基礎(chǔ)上更新?lián)Q代，集成灶形成行業(yè)以來始終保持著創(chuàng)新精神，未來在“集成”方面它還能帶給消費(fèi)者哪些先進(jìn)前衛(wèi)的思想，相信值得市場期待。
叁
集成灶滿足消費(fèi)升級(jí)需求
在集成灶和傳統(tǒng)三件套的這場戰(zhàn)爭里，還有一個(gè)關(guān)鍵性因素是來自于消費(fèi)者的需求升級(jí)。在當(dāng)今快速發(fā)展的時(shí)代，物質(zhì)的富裕加上年輕一代成為消費(fèi)主體，精神需求和審美力無形提高。
其實(shí)，消費(fèi)升級(jí)背后實(shí)際是服務(wù)和產(chǎn)品的升級(jí)。當(dāng)商品發(fā)生了結(jié)構(gòu)性的變化，消費(fèi)者更愿意為其更優(yōu)的品質(zhì)而付出更多的消費(fèi)。集成灶的創(chuàng)新融合了智能、環(huán)保、健康、科技等元素，綠色健康的生活理念和未來感裝修的風(fēng)格化特征，正是現(xiàn)代社會(huì)孜孜不求的新消費(fèi)風(fēng)向標(biāo)。
倒也不是說傳統(tǒng)三件套一成不變，但就其對(duì)消費(fèi)者習(xí)慣的把控速度和對(duì)技術(shù)革新下機(jī)遇與挑戰(zhàn)的應(yīng)對(duì)能力太弱了。集成灶顯得強(qiáng)勁很多。
所以，集成灶對(duì)比傳統(tǒng)三件套，你還會(huì)覺得是以卵擊石嗎？我倒覺得集成灶能夠以自身優(yōu)勢(shì)為支點(diǎn)撼動(dòng)整個(gè)廚電行業(yè)，或者與傳統(tǒng)三件套一分天下，或者超越傳統(tǒng)三件套打敗它！
畢竟，在科技、技術(shù)激蕩的這個(gè)時(shí)代，集成灶的發(fā)展期比傳統(tǒng)三件套的成熟期擁有更多可能。
文：中國集成灶網(wǎng)——大姚
