您的位置 ：首頁 > 新聞首頁 > 產(chǎn)品推薦 > 精選百得灶，蒸煮好能手！春天與青團(tuán)更配哦！

精選百得灶，蒸煮好能手！春天與青團(tuán)更配哦！

2019-03-29 來源：中國集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木 瀏覽數(shù)：1400次 手機(jī)訪問：集成灶在線
百得集成灶

百得集成灶

公司名稱：中山百得廚衛(wèi)有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

（往年新聞，圖片來源網(wǎng)絡(luò)）
時(shí)近清明，天暖雨沛，草長鶯飛，一時(shí)令網(wǎng)紅食品——青團(tuán)又一次迅速火爆網(wǎng)絡(luò)，天南地北的吃貨，每年在這段時(shí)間，紛紛趕到上海，就算是排上5、6個(gè)小時(shí)隊(duì)，也要吃上一顆油綠如玉的青團(tuán)。

青團(tuán)，到底所謂何物？竟然有如此大的號(hào)召力？
如果說有一種食物，能夠讓春天醒來，能夠把江南綠透，能夠帶著香甜的軟糯，纏繞舌尖久散不去，這引人回味的神奇之物，想必非青團(tuán)莫屬。小小的青團(tuán)，是江南人的心頭摯愛，也是吃進(jìn)肚里的情懷，胖乎乎的身體又軟又糯，輕咬一口仿佛吞下了整個(gè)春天。
這大抵是對(duì)青團(tuán)最文藝的描述。
事實(shí)上，青團(tuán)作為江南地區(qū)一帶的傳統(tǒng)特色小吃，也是清明時(shí)節(jié)最受歡迎的美味。青團(tuán)在江浙、福建和臺(tái)灣客家等各地區(qū)有著不同的雅號(hào)。
上海寧波叫青團(tuán)，蘇杭叫青團(tuán)子，南京叫春團(tuán)或清明團(tuán)，溫州喚做清明餅兒，紹興則叫清明粿。
廣府、客家人則把青團(tuán)叫艾糍，不時(shí)不食的廣東人不會(huì)放過哪怕一株低矮的艾草，把艾葉碾碎成汁，混入糯米團(tuán)，一口下去，牙齒染綠，就是春天的顏色。
如果有人問，“正宗的青團(tuán)是怎么做的？”估計(jì)能收到100個(gè)答案，這些答案都來自長輩的手藝?yán)铩?/div>

記得小時(shí)候，清明節(jié)前夕細(xì)雨延綿，草長鶯飛，正是艾草最鮮最嫩的時(shí)候，奶奶就會(huì)帶著我一起，拎著小籃子去田野里找艾草。滿滿的一籃子艾草，放幾束在門窗上防蚊蟲，其余的都放到大鍋里煮沸、焯水，燒制出艾草汁。接著，和上篩得均勻的糯米粉，米粉和汁液相溶，揉出一團(tuán)春天最濃烈透徹的綠。糯米團(tuán)和好后，一團(tuán)團(tuán)的面皮用大拇指一按，在小洞里填滿豆沙餡，像做湯圓一樣把它搓成圓球，一顆青團(tuán)就成形了。再墊上切成小方塊的粽葉，就可以放入蒸籠了。隨著大火蒸煮，籠里逐漸蒸騰起熱氣，艾香四溢。

百得灶，蒸煮好能手
新鮮出爐的青團(tuán)，用小毛刷涂上一層很薄的蔬菜油或芝麻油，青團(tuán)頓時(shí)從草綠色橡皮泥變成圓潤飽滿的翠綠碧玉，色澤鮮亮，油光閃閃惹人愛。趁熱的時(shí)候吃味道最佳，表皮糯韌綿軟，餡料馥郁濃厚，兩者在齒頰之間交融互補(bǔ)，口感豐富之余也不會(huì)油膩，春天的味道溢滿口腔，心中充實(shí)起滿滿的幸福感。
原本只是在江南盛行的美食，幾年前，上海一款“蛋黃肉松青團(tuán)”意外走紅，讓青團(tuán)突破南北方口味差異，大紅大火，甚至一度成為上海本地?zé)崴言~。文章開頭提到的吃貨排隊(duì)買網(wǎng)紅爆款青團(tuán)，就是這款蛋黃肉松青團(tuán)。
一時(shí)間，關(guān)于青團(tuán)餡料的甜咸之分，也成為大家熱烈爭議的點(diǎn)。
一位來自上海的朋友，曾這樣抱怨：“我還真沒吃過咸的，月餅咸的我蠻能接受的，青團(tuán)我真的湯伐牢。”而北方來的親戚又說：“北方?jīng)]有吃青團(tuán)的習(xí)慣，如果要吃也會(huì)選擇正宗的甜青團(tuán)，咸味的想想都覺得怪異。”
于我而言，或甜或咸的青團(tuán)都能接受。甜的吃多了，來一只咸的換換口味也行，全是最春天的味道。無論是甜是咸，大抵是你來到了我的城市，我去了他的城市，各自思念著熟悉的家鄉(xiāng)味道罷了。
春天的朝氣蓬勃賦予了艾草最強(qiáng)大的生命活力，但是江南的春天很短暫，青團(tuán)也只為春天而生，清明過后便難尋蹤跡。春天生機(jī)勃勃，但春光易逝，就用這一口青團(tuán)，開啟你我春天奮斗的故事吧！
【文章來自企業(yè)投稿，僅傳遞信息，不代表我網(wǎng)觀點(diǎn)】
編輯：中國集成灶網(wǎng)——小九

本文二維碼
使用手機(jī)微信“掃一掃”功能，掃描以上二維碼，即可將本文發(fā)布到“朋友圈”中。

微信公眾號(hào)
掃描左邊二維碼，關(guān)注集成灶在線微信公眾號(hào)，實(shí)時(shí)了解最新集成灶在線家居行業(yè)動(dòng)態(tài)。

對(duì) 百得集成灶 品牌感興趣，想了解更多品牌加盟信息

今天已經(jīng)有 20 位創(chuàng)業(yè)者成功獲得了加盟方案！

請(qǐng)花三秒鐘，填寫您的加盟意向：

意向地區(qū)：

您的姓名：

您的號(hào)碼：

  • 福建/福州市馬加爵提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 江西/上饒市陳俊宏提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 廣東/肇慶市黃生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖南熊莉莉提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 湖南/長沙市吳先生提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步
  • 陜西/西安市楊典提交了加盟意向 離財(cái)富更近一步

版權(quán)與免責(zé)聲明：

一、本文圖片及內(nèi)容來自百得廠家，不代表本站的觀點(diǎn)和立場(chǎng)，如涉及各類版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系及時(shí)刪除。

二、凡注明稿件來源的內(nèi)容均為轉(zhuǎn)載稿或由企業(yè)用戶注冊(cè)發(fā)布，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息的目的；如轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)問題，請(qǐng)作者聯(lián)系我們，同時(shí)對(duì)于用戶評(píng)論等信息，本網(wǎng)并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。

三、轉(zhuǎn)載本站原創(chuàng)文章請(qǐng)注明來源：集成灶在線

圖片新聞

頭條推薦

  • 太贊了，很多人都在推薦的廚壹堂B7ZK智能
  • 森歌集成灶：用向善科技賦能綠色低碳新智
  • 實(shí)力見證！萬事興榮獲“2022年集成灶行業(yè)
  • 理想廚房的“新優(yōu)解”丨森歌集成灶引領(lǐng)行
  • 載譽(yù)前行| 奧田集成灶獲中國集成廚電產(chǎn)業(yè)

為您精選更多集成灶在線品牌

今天已有20人提交加盟信息

 
熱門品牌
我對(duì)百得集成灶很感興趣

想了解更多相關(guān)信息
我要加盟百得

    今天已收到20位咨詢申請(qǐng)加盟

SVG Modal background Created with Snap

我對(duì) 百得勝全屋定制 感興趣

加盟需要準(zhǔn)備多少錢？

3秒算出加盟預(yù)算

  • *面積預(yù)算
  • *您的稱呼
  • *聯(lián)系電話
  • *所在地區(qū)

    • 注：請(qǐng)?jiān)诩用嗽斍槔锾顚懸庀蚣用似放苹蚱放葡嚓P(guān)事宜，謝謝！

Close
X

加盟費(fèi)用計(jì)算中

您好！稍后會(huì)有招商專員與您聯(lián)系，并提供詳細(xì)加盟預(yù)算供您參考，具體加盟預(yù)算請(qǐng)以廠家報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
工作時(shí)間：星期一至星期六上午9：00-下午5：30