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簡單易做,好吃易學(xué),火星一號(hào)教你做京醬肉絲!

2019-04-15 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1549 手機(jī)訪問:集成灶在線
簡單易做,好吃易學(xué),火星一號(hào)教你做京醬肉絲!

京醬肉絲
收下這份食譜,嘗一下這份美食吧~~~

食材


里脊肉、豆皮、胡蘿卜絲、黃瓜絲、蔥姜、鹽、料酒、淀粉、食用油、豆瓣醬、蠔油、生抽

食材準(zhǔn)備

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里脊肉切條
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加一勺鹽、一勺料酒、一勺淀粉、適量的食用油、拌勻腌制20分鐘
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加鹽

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加料酒

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加淀粉

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加食用油

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拌勻腌制

蔥姜泡水備用
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鍋燒水下入豆皮焯水2分鐘
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胡蘿卜與黃瓜切絲后,放入豆皮中并卷起來(可根據(jù)自己的喜好添加)
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斜著刀切斷并進(jìn)行擺盤
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鍋燒油下入里脊肉,翻炒至變色
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加入豆瓣醬、一勺蠔油、生抽、倒入蔥姜水、收至湯汁粘稠
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加豆瓣醬

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加蠔油

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加生抽

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加蔥姜水

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收汁
出鍋裝盤~~~
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小編親測
此乃美味佳肴

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編輯:集成灶網(wǎng)—沙茶

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