在中國傳統(tǒng)的廚房里,四面被墻、門、窗包圍起來,因為中餐的油煙較大,封閉式的設(shè)計,讓做飯變成一件辛苦事。近幾年,社交型廚房設(shè)計,其優(yōu)雅、舒適的環(huán)境,給廚房帶來雅致的氛圍。讓家人參與其中,讓做飯變成一件促進情感的事情。
什么是社交廚房
一般都是島型設(shè)計,這樣能讓人群更容易地聚集起來,面對面交流。同時加入多媒體娛樂設(shè)施、合理空間動線、高端收納應用系統(tǒng),打破傳統(tǒng)廚房與外界的交流屏障,同時又能通過美食拉近人與人的距離。設(shè)想一下,廚房用具齊全,環(huán)境優(yōu)美,一家人以島臺或餐桌為核心聚攏,一起洗菜做飯,一起吃飯,其樂融融。
那么,一個高顏值的“社交型廚房”是怎樣煉成的呢?讓我們跟隨
潮邦君一起來看看吧!
PART-A客餐廚一體式設(shè)計
客餐廚一體式設(shè)計,是在合理的空間布局規(guī)劃下,將廚房、客廳與餐廳設(shè)計成敞開式,開放式的空間布局可以讓人在視覺上產(chǎn)生延伸感。同時使得整個空間的裝修風格相融合,進而整個家的裝修風格可以統(tǒng)一、協(xié)調(diào)。因為少了隔斷,客廳內(nèi)的亮度變大了,更通透,陽光更充足。使空間更加寬敞通透。
客餐廚一體式設(shè)計,將廚房和臨近的餐廳、客廳打通,打造一個完美動線,讓朋友和親人都能參與到烹飪過程中。大伙一起洗菜、備餐,談?wù)撁朗撑腼?,讓廚房不再是一個人的戰(zhàn)場,一家人一起下廚,享受甜蜜時光!
PART-B讓島臺成為廚房中心
“做飯一小時,吃飯十分鐘”,相比餐桌上的時間,廚房里的用時漫長得多。“社交廚房”體現(xiàn)在家庭廚房區(qū)域,是讓島臺成為廚房的中心,通過改變廚房的布局,將烹飪、就餐進行結(jié)合,讓家庭成員愿意在此停留、互動交流,加深情感。共享、開放的烹飪空間讓家庭成員更加平等,彼此的身份角色是流動的,每個成員都有機會參與到烹飪中。
島臺是社交型廚房的核心區(qū)域,既可以滿足備餐、烹飪的功能,同時還可以進行社交。中島臺下方可以做成收納柜,用來收納廚具,廚房電器,雜物等。在一旁放上高腳凳就成了吧臺,休閑style十足。
與此同時,一張從島臺延伸的餐桌,幾只凳子,就可以讓廚房和餐廳合為一體,創(chuàng)造你與友人、家人相處的歡樂時光。
PART-C油煙需隔斷材料易清潔
對于一個專業(yè)廚房來說,更需要考慮的是對于油煙的阻隔。想讓開放式廚房好看又實用,解決廚房油煙問題就是首當其沖的。從目前的吸油煙產(chǎn)品市場來看,
集成灶是一個不錯的選擇,在油煙的去除效果上遠超傳統(tǒng)油煙機。潮邦作為集成灶行業(yè)的領(lǐng)頭羊,其產(chǎn)品一直都是行業(yè)標桿,在針對廚房油煙凈化的難題上,潮邦更是有一系列堪稱黑科技的凈煙技術(shù)。
潮邦集成灶打破傳統(tǒng)吸油煙機必須懸掛于頭頂上方的思路,利用微空氣動力學原理,采用側(cè)吸下排方式,鍋面離吸油煙口很近,下排風產(chǎn)生流體負壓區(qū)的原理,讓油煙魔力般的往下吸走,1000Pa大風壓加持,搭配高效直排增壓艙,家住高層也能在烹飪高峰期輕松搶占排煙“優(yōu)先權(quán)”,暢快凈煙不倒灌。
對于油煙必經(jīng)之處——油網(wǎng)和擋煙板,潮邦采用了行業(yè)先進的特氟龍不沾油網(wǎng),疏水疏油,油煙經(jīng)過也不易吸附,同時擋煙板也采用了易清潔材質(zhì);其次,臺面位置則采用了黑晶鋼化玻璃面板,耐磨耐刮,灑落的油污用廚房紙巾就能擦干凈;最后,對于油污在高溫下易板結(jié)的情況,潮邦為其下柜蒸烤箱內(nèi)腔配置了瓷膜防護內(nèi)膽,采用無縫焊接技術(shù),清潔打理無死角,并且抗污性能出色,板結(jié)的油污能夠被整塊剝落,日常打理十分簡單。
PART-D進行強有力的收納
“社交型廚房”設(shè)計的另一個重要事項就是廚房空間不足問題。既要滿足烹飪,又要滿足社交功能,那么保持廚房的清潔衛(wèi)生、干凈美觀就顯得非常重要。
所以收納儲物的地位不得不重視,潮邦集成灶一改以往傳統(tǒng)廚房將廚房電器一個一個生硬拼湊的獨立安裝組合方式,而是從必要性、關(guān)聯(lián)性的角度去有機整合
廚電功能,將廚房內(nèi)常用烹飪電器集合為一體進行使用,讓潮邦集成灶既是油煙機、燃氣灶、灶臺,又是蒸箱、烤箱、空氣炸鍋,除此之外,還可以代替發(fā)酵箱、保溫箱、電飯煲、蒸蛋器、微波爐等大多數(shù)廚電。如此多的功能組合,占地面積卻僅僅只有1立方米,妥妥的省空間神器。而且選擇了潮邦集成灶,被解放出來的臺面上方空間還可以安裝一排完整的吊柜,在收納上的發(fā)揮空間更大,裝修出來的完整度也會更高。
社交型廚房不再是一個人的“囚籠”,而是親朋好友一起制作美食,分享生活的場所。在這談笑風生間,一桌美味佳肴就出爐了,給廚房生活增添些許趣味和愜意。
編輯:集成灶在線——詹詹