與裝修較量一生的中國人，不甘心一直被蝸居環(huán)境支配，變著法兒的想要在有限的空間里進(jìn)行生存改造，于是廚房這片地兒，已然成為老破小或小戶型家庭們瞄準(zhǔn)的首要目標(biāo)。
舊廚翻新的過程看似復(fù)雜無頭緒，實(shí)則多倚重裝修技巧。那些成功通過低成本實(shí)踐得出的改造案例，一般都拿捏了超好用的“科學(xué)原則”。
7成以上家庭
抓“整體格局”
對(duì)于身處寸土寸金大城市里的小戶型來說，能夠用更少的錢裝出更大的家，這才是普通人改造的理想狀態(tài)，而通過改變“空間格局”營造“視覺放大”的效果，往往是最快捷的途徑。
簡(jiǎn)單來說，就是選擇開放式/半開放式。用在哪怕面積不足10㎡的小廚房里，都有兩個(gè)很直觀的變化圖片
?延申空間感
這跟我們裝修時(shí)傾向于用大面積的白色系墻漆和家具道理類似，因?yàn)樽匀还馔ǔＪ侨庾V的白光，可以讓“視野變大”，而開放式格局聯(lián)通了客廳、餐廳后，自然采光更好，視線更通透，能營造出寬敞明亮的空間感，故而你的廚房也“擴(kuò)大”了。
?提高情緒價(jià)值
做飯不應(yīng)該是一個(gè)人的事情，當(dāng)廚房變得不再隱秘，鍋碗瓢盆的聲音里也能融入家人社交的歡聲笑語，這種由空間釋放觸發(fā)的情感交流，會(huì)大大增添烹飪的樂趣，讓廚房變成一個(gè)更加包容的交互場(chǎng)所。
4成以上家庭
改“廚房動(dòng)線”
“廚房動(dòng)線”就是記錄日常下廚的一套隱藏的流水線軌跡，但在廚房改造初期很難被察覺到。
從簡(jiǎn)單的備菜到洗切到烹飪裝盤，其實(shí)環(huán)環(huán)相扣暗含著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)原理，當(dāng)你下廚的時(shí)間變長(zhǎng)、準(zhǔn)備的飯菜數(shù)量變多時(shí)，這條動(dòng)線里如果沒有合理布局臺(tái)面設(shè)計(jì)，做頓飯就會(huì)肉眼可見地“手忙腳亂”。
聰明的人已經(jīng)學(xué)會(huì)科學(xué)規(guī)劃灶臺(tái)與
廚電之間的關(guān)系！比如安裝
集成灶，連接“取菜-洗菜-炒菜”三大主要操作，形成一塊閉環(huán)的“黃金三角區(qū)”，整個(gè)烹飪過程也貫穿于這條動(dòng)線之中，一氣呵成，條理清晰，做飯效率自然大大提升。
9成以上家庭
換“集成廚電”
廚房改造本身就是一個(gè)系統(tǒng)工程，而選擇什么樣的廚電以及如何擺放廚電，也是絕大部分裝修人重點(diǎn)考慮的關(guān)鍵因素。
如果沒有良好的收納習(xí)慣，又喜歡大件小件往廚房里隨機(jī)放，那么廚電的空間占用及烹飪流程的費(fèi)時(shí)費(fèi)力遲早會(huì)讓你抓狂。然而集成廚電的出現(xiàn)，或許能徹底打破這一僵局。
01提高空間利用率
拿市面上流行的集成灶來說，它將抽油煙機(jī)、灶臺(tái)、蒸箱、烤箱、空氣炸鍋、微波爐等單獨(dú)功能的廚電全部融為一體，僅僅占地1㎡左右，嵌入式安裝既釋放了頂部空間，又節(jié)省了1米地柜的費(fèi)用。
減少廚電數(shù)量，大大騰出了烹飪空間，那么臺(tái)面和櫥柜就有空余去收納雜物，廚房也恢復(fù)整潔明亮，改造的目標(biāo)前進(jìn)一大步！
02實(shí)現(xiàn)雙變頻凈煙
目前高端集成灶的電機(jī)都會(huì)認(rèn)準(zhǔn)變頻技術(shù)，但實(shí)現(xiàn)真正有效的凈煙一定是要有智能軟件加成！
美大集成灶就做到了硬件軟件雙變頻，吸力更大噪音更小，配合創(chuàng)新AI算法，能夠智能巡航增壓，保持動(dòng)態(tài)的風(fēng)量和風(fēng)壓，穩(wěn)定排煙。
且吸煙口距離鍋口僅10-15cm，相當(dāng)于從源頭凈煙，爆炒辣椒都不怕。廚房干干凈凈沒有油煙味，打理起來更方便，特別適合開放式格局的家庭。
03解鎖多元化烹飪
當(dāng)烹飪形式化繁為簡(jiǎn)，而烹飪的需求卻能全面開花，炒、蒸、烤、炸、燉各種烹飪手段同步發(fā)揮，這將大幅度提高人們?cè)趶N房改造中產(chǎn)生的舒適體驗(yàn)感。
比如美大的雙腔集成灶系列，上可通過5.0kw大火力爆炒留香，下可利用90L大容量蒸烤箱左右開弓，搭配超全的蒸烤模式和智能的烹飪算法，一次性把中西美食菜譜玩?zhèn)€夠。用時(shí)短、味道佳、可做的食材種類豐富，不管是用心大餐還是快手簡(jiǎn)餐，在家都能輕松搞定。
END
新廚裝修也好，舊廚改造也罷，科學(xué)思路打基礎(chǔ)，實(shí)踐方能出真知。無論你的需求是什么，方向?qū)α?，?shí)現(xiàn)廚房的“擴(kuò)容減負(fù)”計(jì)劃，往往比想象中更簡(jiǎn)單。
編輯：集成灶在線——欣欣
