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從杰森集成灶出鍋的茶葉熏雞腿!一個(gè)能解饞、能養(yǎng)生的優(yōu)秀雞腿!

2022-05-30 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1064 手機(jī)訪問:集成灶在線
杰森集成灶

杰森集成灶

公司名稱:浙江杰森廚具股份有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

所以今天給大家安排的是一道特殊的美食,和龍井蝦仁、茶葉蛋等一樣,茶葉才是這道美食的點(diǎn)睛之筆!保證你吃了一遍之后贊不絕口,忍不住還想再吃第二遍!
茶葉熏雞腿
【主料】
雞腿(根據(jù)家里多少人決定準(zhǔn)備幾只)
【配料】
蔥段、料酒、生抽、老抽、蠔油
【做法步驟一】
將所有配料倒入盛放雞腿的碗中,拌勻腌制一個(gè)小時(shí)左右
之后用荷葉將雞腿包好放入蒸盤當(dāng)中(若是干荷葉,則需要提前浸泡)
開啟杰森集成灶純蒸模式,蒸25分鐘左右即可
杰森小助手
杰森集成灶烹蒸款純蒸模式,大蒸汽裝置可使腔體溫度在最短的時(shí)間內(nèi)升至120攝氏度,25分鐘左右的時(shí)間即可讓水蒸氣穿透荷葉和雞肉,在肉質(zhì)中融入荷葉的清香,使其肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)不流失。
翻炒熏料
【熏料】
蔥段、花椒、鹽、茶葉
【做法步驟二】
將熏料一起倒入鍋中翻炒至鹽微微變黃,隨后盛出放入托盤當(dāng)中
從杰森集成灶出鍋的茶葉熏雞腿!一個(gè)能解饞、能養(yǎng)生的優(yōu)秀雞腿!
-放入蒸烤箱 -
【做法步驟三】
去掉荷葉,在蒸熟的雞腿上均勻的涂抹上蜂蜜
把翻炒過的熏料放在托盤上,然后放進(jìn)蒸烤箱中
把涂好蜂蜜的雞腿置于擱架上放在熏料上面,烘烤5分鐘左右即可完成美食
杰森小助手
杰森集成灶烹蒸款底部的電陶爐取代了傳統(tǒng)的加熱盤,使得底部有多余的空間安裝加熱管,如此一來就可以和頂端的加熱管、左側(cè)的風(fēng)機(jī)一起實(shí)現(xiàn)真正的上下左三面同步加熱,蜂蜜、茶香可同時(shí)融進(jìn)雞腿當(dāng)中,使雞腿添香增色提味。
左側(cè)的循環(huán)風(fēng)機(jī),可以有效打散熱能,使其均勻地落在雞腿的每個(gè)地方,讓雞腿即便是無法翻身,也可以受到茶香的全方位“照顧”。
茶葉入餐的優(yōu)點(diǎn)是能夠給食物增香增色,但是最大的優(yōu)點(diǎn)還是能給人體帶去健康。恰恰杰森集成灶強(qiáng)大的烹飪功能可以把這個(gè)優(yōu)勢發(fā)揮到極致,即用最短的時(shí)間讓茶葉的藥理成分充分融入到食物當(dāng)中去,幫助進(jìn)食者增加食欲、緩解饑餓、防止一些疾病、增強(qiáng)人體健康。
所以,杰森集成灶在健康烹飪當(dāng)中必不可少!
心動不如行動,百聞不如一嘗,快些配合杰森集成灶烹蒸款行動起來,自己復(fù)刻這道美味佳肴吧!
編輯:集成灶在線--蘭羽

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